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红外线燃气灶（或红外线煤气灶）的使用和调节大致相同，都是基于红外线技术来加热烹饪食物的设备，以下是如何使用及调节红外线燃气灶的一般步骤：
使用红外线燃气灶：
1、准备工作：确保燃气灶表面清洁，无阻碍物，并检查燃气供应是否充足。
2、开通燃气：打开燃气阀门，确保燃气供应畅通。
3、点燃灶具：使用点火器或电子点火装置点燃红外线燃气灶。
4、调节火力：根据需要，旋转火力调节阀，控制火力和温度。
5、使用烹饪器具：将烹饪器具放置在红外线燃气灶上，开始烹饪。
6、监控烹饪过程：根据食物类型和烹饪要求，调整火力和温度，确保食物均匀受热。
7、烹饪完成：关闭燃气阀门，结束烹饪。
调节红外线煤气灶：
1、找到调节装置：红外线煤气灶的火力调节装置通常位于灶具下方或侧面。
2、调节火力：通过旋转调节装置，增加或减少燃气流量，从而控制火力大小。
3、调节温度：根据烹饪需求，调整火力大小以控制温度。
4、调试：在调节过程中，可能需要多次尝试以达到最佳效果，建议从低火力开始，逐渐调整至所需火力。
注意事项：
1、使用红外线燃气灶时，务必保持通风良好，避免燃气不完全燃烧产生一氧化碳等有害气体。
2、定期检查燃气管道和连接部件，确保无泄漏。
3、遵循燃气灶的使用说明书，了解详细的使用和保养方法。
4、若不确定如何操作或调节红外线燃气灶，建议咨询专业人员或厂家。
仅供参考，具体操作可能因不同品牌和型号的红外线燃气灶而有所不同，如有任何疑问，请查阅所购买产品的使用说明书或咨询厂家。